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Elke Hartmann-Wolf, Auteur |Présentation des phénomènes d’addiction aux smartphones (nomophobie) : conséquences (notamment crises de panique) et solutions.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 014836 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Elke Hartmann-Wolf, Auteur |Analyse du succès de la nouvelle tendance gastronomique : les restaurants éphémères. Quelques jours, quelques heures d'existence et ils disparaissent du lieu où ils se sont installés.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 012859 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Gabi Czöppan, Auteur ; Elke Hartmann-Wolf, Auteur |Réflexions sur la mode "hippie" renaissante en 2010.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007436 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Elke Hartmann-Wolf, Auteur |Depuis quelques années, la cuisine de rue (street food) connaît un essor notable. En changeant quotidiennement leur carte, en proposant des repas à thème, les cuisines de rue fidélisent leur clientèle. Le phénomène interpelle la restauration tra[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 014710 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Elke Hartmann-Wolf, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Reportage en 2011 au restaurant "Sauvage" de Berlin, qui propose une carte préhistorique ne comportant que des ingrédients présents à l'âge de pierre.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009992 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Elke Hartmann-Wolf, Auteur ; Susanne Kailitz, Auteur |Explications sur les mécanismes engendrés lors des prises de décisions : rôle du raisonnement et de l'émotion, poids du conscient et de l'inconscient. Point sur l'opposition entre décision intuitive et rationnelle et sur de potentielles décision[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 020992 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Elke Hartmann-Wolf, Auteur |Le point sur les évolutions du monde du travail apportées par les technologies numériques et sur les nouvelles règles s'appliquant aux managers et aux employés, notamment en Allemagne.Exemplaires (1)
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