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Ada Parellada, Auteur |Analyse historique de la cuisine espagnole : comment les conquêtes ont influencé la cuisine espagnole traditionnelle, par l'introduction de nouveaux aliments. Encadré : les changements dans la cuisine espagnole après la découverte de l'Amérique.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007869 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible
