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Présentation de 10 recettes traditionnelles françaises commentées par le chef cuisinier Yannick Alléno : vol-au-vent ; pâté en croûte ; lièvre à la royale ; canard à l'orange ; blanquette de veau ; ris de veau au vin jaune et aux morilles ; île [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0240569 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (casiers et présentoirs) Disponible Article : texte imprimé
Dossier consacré aux premiers temps des cathédrales au Moyen Age en France. Le point sur leur construction, leur financement et leur influence sur l'urbanisme. Le rôle joué par l'évêque de Paris Maurice de Sully, constructeur de Notre-Dame. Entr[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 022683 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Le point sur les origines de la civilisation amazonienne et sur l'arrivée des premiers amazoniens. La vie des premiers nomades du néolithique : la domestication des plantes, les pêcheurs-collecteurs et la maîtrise de la céramique ; le peuplement[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 023372 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Carte de l'extension de l'épidémie de peste noire entre les 13e et 15e siècles en Europe, au Proche et Moyen-Orient, en Asie et au Nord de l'Afrique.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0241316 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Dossier consacré au traité de Troyes signé en 1420 par les royaumes de France et d'Angleterre marquant la victoire des Anglais au terme de la guerre de Cent Ans : analyse du processus qui a permis à Henri V d'Angleterre de devenir roi de France [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 022169 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Chronique de l'expédition organisée par le général Magellan de 1519 à 1522, dont le but était de trouver une voie vers les Moluques "îles aux épices" et qui a conduit la flotte à faire le tour du monde : composition de l'équipage, gestion des mu[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 022682 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Carte de la situation géopolitique mondiale en 1250 : géopolitique européenne du roi Louis IX, état des lieux du monde islamique, expéditions outre-mer de Saint Louis, situation et puissance de l'Empire mongol.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 022809 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Alessandro Stella, Auteur ; Bernard Vincent, Auteur | Sophia Publications |Le point sur l'utilisation d'esclaves en Espagne et au Portugal, entre le 15e et le 18e siècle. Typologie des sources d'approvisionnement en esclaves ; données chiffrées sur le nombre d'esclaves en Espagne et au Portugal ; aperçu de tâches dévol[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 023610 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Présentation du "1619 project" qui propose une relecture de l'histoire fondatrice des États-Unis en plaçant l'esclavage et les Amérindiens au centre du débat historique : événements historiques à l'origine de la naissance des Etats-Unis, genèse [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 023971 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Dossier sur l'histoire de la colonisation de l'Afrique du Sud par les Néerlandais aux 17e et 18e siècles. Rôle joué par la puissante Compagnie néerlandaise des Indes orientales (VOC) à partir de 1652 au Cap ; l'extension de la colonisation vers [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 021747 périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Le point sur l'épidémie de peste à Naples sous domination espagnole en 1656 : le retard des autorités à admettre la présence de la peste ; les fausses rumeurs sur les causes de la maladie ; la gestion difficile des cadavres ; la fin de l'épidémie.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0241316 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Etude historique consacrée aux relations entre les Sioux et les Blancs du milieu du 17e siècle au milieu du 19e siècle en Amérique du Nord : récit des premières rencontres, la politique des traités mise en oeuvre par les Américains, le rôle d'in[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 022008 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Charlotte de Castelnau-L'Estoile, Auteur | Sophia Publications |Dossier consacré à la conquête de l'Amérique du Sud par les Européens. L'arrivée des conquistadores portugais et espagnols dans le courant du 16e siècle et les échecs des premières expéditions ; les débuts de la colonisation à partir de 1590 dan[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 023372 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Etude historique et mémorielle de la répression sanglante de la manifestation organisée par le Front de libération national (FLN) algérien à Paris le 17 octobre 1961 : déroulement de la manifestation et déni de l'Etat face au massacre perpétré, [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 023609 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Emmanuel Blanchard, Auteur | Sophia Publications |Le point sur la répression de la manifestation parisienne du 17 octobre 1961 organisée par le FLN. Rappel du contexte politique ; l'augmentation de cas de violences contre les Algériens à Paris depuis l'été 1961 ; les procédures mises en place p[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 023983 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (casiers et présentoirs) Disponible Article : texte imprimé
Le point sur le naufrage du navire français Saint-Pierre en 1716 en Sicile transportant des pèlerins turcs qui se rendaient à La Mecque pour le hajj : biens et personnes embarqués sur le bateau, circonstances du naufrage, mise sous quarantaine d[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 022250 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Gauthier Aubert, Auteur ; Georges Provost, Auteur | Sophia Publications |Étude historique sur l'ampleur des destructions causées par un incendie à Rennes en 1720 : autres grands incendies ayant eu lieu à cette époque en Europe, causes expliquant la recrudescence des incendies entre 1640 et 1730, spécificités architec[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 023816 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Le point sur l'émigration vers la Prusse de Français fuyant à partir de 1791 la Révolution française. Données sur le nombre d'émigrants, leur typologie, leur capacité à s'adapter ; les lois mises en place en Prusse pour contrôler les flux migrat[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0241315 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (casiers et présentoirs) Disponible Article : texte imprimé
Dossier présentant les principales causes du déclenchement de la Commune de Paris. La guerre franco-prussienne et le blocus de Paris en septembre 1870 ; la situation politique et sociale après la signature de l'armistice fin janvier 1871 ; les c[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 022910 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
François-Xavier Fauvelle, Auteur | Sophia Publications |Le point sur l'annexion en 1806 par la Grande-Bretagne de la colonie du Cap détenue par les Pays-Bas :conséquences sur la société afrikaner de l'abolition de la traite et de l'esclavage ; l'exode d'Afrikaners vers l'intérieur des terres et la fo[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 021747 périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible
