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Pascal Brioist, Auteur |Retour sur la reconstitution et la commémoration de la Bataille de Marignan qui a eu lieu au château d’Amboise en 1518 : circonstances, organisation, festivités. Encadré : la récupération de la bataille de Marignan à travers les époques.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 016338 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Dossier, en 2010, sur le parcours scientifique de Léonard de Vinci replacé dans son contexte historique des 15e siècle et 16e siècle. Commentaires d'oeuvres de et au sujet de Léonard de Vinci, les regards successifs portés sur l'homme, l'archite[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008023 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Le point sur la légende née au 19e siècle supposant une influence italienne à l'origine de la gastronomie française à l'époque de Catherine de Médicis. L'origine des pâtes ; l'absence de liens entre les traités culinaires italiens et français ; [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0240569 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (casiers et présentoirs) Disponible Article : texte imprimé
Le point sur l'influence supposée de la cuisine italienne sur la cuisine française, à l'arrivée de Catherine de Médicis. Exemples de plats italiens propres à l'Italie des 15e et 16e siècles ; l'absence d'influence sur l'art culinaire français ; [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 021743 périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible
