Article : texte imprimé

A la découverte du secret de la vie

Charlotte Benoit, Auteur |

Dans Découverte (Paris. 1999) (382, 09/2012)

Historique, proposé en 2012, de la découverte de l'ADN, l'acide désoxyribonucléique : retour sur la découverte de la nucléine et des acides nucléiques. La découverte du décodage de l'ADN. Présentation schématique de la structure de la molécule d[...]

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Article : texte imprimé

L'obésité, un héritage maternel ?

Charlotte Benoit, Auteur | Paris : Palais de la Découverte |

Dans Découverte (Paris. 1999) (375, 07/2011)

Etude, en 2011, sur l'obésité : les pays et les catégories socioprofessionnelles les plus touchés, l'homéostasie énergétique (équilibre entre les apports et les dépenses énergétiques), les différentes phases de la prise alimentaire ; les conséqu[...]

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