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Gérard Basset, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris : le Courrier du livre | 3 minutes pour comprendre ... | 2015Présente les thèmes essentiels du vin en 50 chapitres : terroir, vinification, cépages, régions viticoles, fabrication et commercialisation, plaisir de la dégustation, etc. Avec sept portraits de grands acteurs du domaine viticole.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 018738 634.8 BAT Livre CDI Espace des Documentaires Disponible
