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Roland Salesse, Editeur scientifique ; Rémi Gervais, Editeur scientifique | Versailles : Éd. Quae | Synthèses (INRA), ISSN 1777-4624 | 2012Synthèse sur l'état des connaissances concernant la réception et le traitement des messages olfactifs et gustatifs, et étude de leurs implications respectives dans les champs du biologique et du social.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 012136 612.87 SAL Livre CDI Espace des Documentaires Disponible
