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An evolving attempt at good taste

Paul Nussbaum, Auteur |

Dans Vocable (English ed.) (645, 12/07/2012)

Enquête, en 2012, sur les menus proposés par les compagnies aériennes : enjeux de l'évolution du plateau-repas servi en avion en matière de coût et de quantités, de normes alimentaires, de qualité de la nourriture en altitude et en milieu pressu[...]

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011316	Périodique	Périodique	CDI	Espace "Presse" (boîtes d'archives)	Disponible