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Auteur David Gerrie |
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Article : texte imprimé
David Gerrie, Auteur |Enquête en 2012, sur la production et la consommation de fromage cheddar en Grande-Bretagne : le coût, la variété et la qualité ; la nécessité d'une appellation d'origine contrôlée (PDO ou product denomination origin) ; la production et la local[...]Exemplaires (1)
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