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Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0240880 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (casiers et présentoirs) Disponible Article : texte imprimé
Anne Lefèvre-Balleydier, Auteur | Excelsior publications |Point, en 2011, grâce aux découvertes de l'archéologie préventive, sur l'aménagement de la campagne en Gaule : fermes en bois et torchis ; cultures (blés, orge, seigle, légumineuses, lin...) et élevage (bovins, porc, ovins). Richesse de la produ[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009737 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Hugo Leroux, Auteur |Enquête sur la viabilité des fermes urbaines : état des lieux ; rendement ; impact de la pollution ; autonomie alimentaire ; exemple de la culture hydroponique ; qualités gustatives et nutritives ; coûts ; impacts sur les terres agricoles ; pers[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 020385 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Reportage photographique consacré à l'activité d'une ferme biologique à Nonville (Seine-et-Marne) : les animaux, les différents espaces et bâtiments, le travail des champs, les taches administratives, la vente en boutique.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0241886 KO Nature Agriculture Environnement Brochure Orientation CDI Kiosque ONISEP Disponible Article : texte imprimé
Alexeï Makourine, Auteur | Courrier international |Dans Argoumenty i Fakty [presse russe], extraits de l'enquête sur les plus gros propriétaires terriens en Russie en 2019 : le nom et la surface des cinq plus gros producteurs ; le contexte de la création de ces grands domaines ; l'augmentation d[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 021573 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Marion Perrier, Auteur |Enquête sur la société Biolait regroupant des producteurs de lait biologique en France : l'organisation de la collecte de lait, la solidarité entre producteurs, les résultats obtenus depuis 1994, la diversification des débouchés, le contexte en [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 018756 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Enquête, en 2010, sur la situation des vignobles espagnols après la crise immobilière et financière.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 006669 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Dans Financial Times [presse britannique], reportage consacré aux difficultés de transmission des exploitations agricoles en France : nombre de départs à la retraite prévus, freins financiers à la reprise d'exploitations agricoles, nouvelles mes[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0241706 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (casiers et présentoirs) Disponible Article : texte imprimé
Linda Maziz, Auteur |Présentation de Julien Boucher, directeur d’une ferme pédagogique en Ile-de-France, lieu de réflexions sur l’écologie urbaine, sur l’amélioration de notre cadre de vie et la qualité de vie des habitants, qui accueille les groupes sur rendez-vous[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 016146 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Marion Perrier, Auteur | Alternatives économiques |Enquête sur le développement de fermes collectives en France : des exemples, la diversification des activités, les expériences du collectif dans l'histoire de l'agriculture française, les avantages des fermes collectives, le cas particulier des [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 023874 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Enquête sur la concentration des terres agricoles aux mains de sociétés en France : les chiffres, la diversité des structures, les causes de l'essor de la forme sociétaire, les conséquences sur l'emploi et l'environnement, l'impuissance des pouv[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0240121 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Kim Severson, Auteur |Reportage, en 2010, sur une ferme coopérative dans l'Etat de New York, pour améliorer l'alimentation des habitants du quartier du Bronx. Point sur le fonctionnement du projet : aspects culturels, sociaux et économiques. Les problèmes de santé nu[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007313 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible texte imprimé
Présentation de l'histoire d'une vingtaine des grands domaines réunionnais de la période des grandes plantations qui subsistent encore et font partie du patrimoine de l'île. Comment les bâtiments étaient construits et organisés, comment on y viv[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 013883 720 PER Livre CDI Espace des Documentaires Disponible Article : texte imprimé
Dans The Wall Street Journal [presse américaine], les avantages de l'écopâturage des fermes solaires aux Etats-Unis.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0240661 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Entretien avec Nicolas Tonnet, ingénieur, sur les choix énergétiques des exploitations agricoles : le point sur les différents types d'énergie consommée par les exploitations, les leviers pour réduire cette consommation, exemples d'adaptation de[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0240766 Periodique Périodique CDI Espace "Presse" (casiers et présentoirs) Disponible Article : texte imprimé
Infographie illustrant le lien entre augmentation des exploitations agricoles et augmentation des produits agricoles.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0241755 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (casiers et présentoirs) Disponible texte imprimé
Ouvrage d'autoformation s'adressant aux personnes voulant mettre en place un atelier de transformation de produits carnés (charcuterie fraîche, salaisons, volailles ou lapins prêts à consommer...) sur leur exploitation agricole. L'hygiène, l'amé[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001856 664.9 TRA Livre CDI Espace des Documentaires Sorti jusqu'au 16/09/2024 Article : texte imprimé
Dans The Economist [presse britannique], extraits de l'enquête sur les fermes laitières du Wisconsin, aux Etats-Unis : l'évolution du nombre de fermes laitières dans le Wisconsin depuis les années 1930 ; la situation des fermes laitières ; les a[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 022096 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible
