Accueil
Catégories
Faire une suggestion Affiner la rechercheEtendre la recherche sur niveau(x) vers le haut et vers le bas
texte imprimé
Outil de diagnostic rapide du fonctionnement des traitements par boues activées à partir de l'observation de la microfaune et de l'état des flocs, afin de détecter rapidement d'éventuelles anomalies et de faciliter ainsi l'exploitation. Fiches e[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 013287 628.3 AID Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Les aspects fondamentaux (structure, croissance, différenciation...) sont abordés aussi bien que les aspects appliqués (ADN recombinant, médecine, alimentation...) ou techniques (désinfection, stérilisation, culture...).Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 014994 579.3 SIN Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Peter H. Raven, Auteur ; Ray Franklin Evert, Auteur ; Susan E. Eichhorn, Auteur ; Jules Bouharmont, Traducteur | Bruxelles : De Boeck | DL 2007Vue d'ensemble de la biologie des plantes mais aussi des autres organismes photosynthétiques comme les algues qui participent à l'élaboration des molécules organiques, les champignons, les bactéries ou encore d'autres micro-organismes dont le rô[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009761 580 RAV Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Michael T. Madigan, Auteur ; John M. Martinko, Auteur ; Daniel Prieur, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris : Pearson Education | Les manuels | 2007Le point sur les différents aspects de la discipline. Propose tous les outils que l'étudiant doit posséder pour appréhender le monde des micro-organismes qui sont présentés selon différents ordres logiques, par grandes familles évolutives et par[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 005184 579 MAD Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Gerard J. Tortora, Auteur ; Berdell R. Funke, Auteur ; Christine L. Case, Auteur ; Louise Martin, Adaptateur | Saint-Laurent, Canada : ERPI, Ed. du Renouveau pédagogique Inc. | cop. 2003Un ouvrage, tout en couleurs, abondamment illustré, qui couvre les différents domaines de la microbiologie, en accordant une grande importance à la microbiologie médicale. Le manuel présente les données des découvertes scientifiques les plus réc[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 005609 579 TOR Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Gerard J. Tortora, Auteur ; Christine L. Case, Auteur ; Berdell R. Funke, Auteur | Saint-Laurent, Canada : ERPI, Ed. du Renouveau pédagogique Inc. | 2012Couvre différents domaines de la microbiologie, dont la microbiologie médicale, fondamentale et appliquée. Le texte comprend de multiples exemples et des explications étayées de photos, des tableaux et de nombreuses figures. Pour permettre l'int[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 016152 579 TOR Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Souvent associés aux infections, les microbes ont pourtant un rôle essentiel. Les plantes, les animaux et les êtres humains ne peuvent plus être considérés comme des entités autonomes et il faut reconnaître la place majeure de la symbiose microb[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 020095 579 SEL Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Patrice Arbault, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean Daussant, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris : Tec et Doc | Sciences & techniques agroalimentaires | 2005Dresse un bilan critique de l'utilisation des techniques immunochimiques dans le domaine de la qualité et de la sécurité dans les industries agroalimentaires.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 013357 664.07 ARB Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Des êtres vivants sont capables de vivre à des températures allant jusqu'à 110°C, à des profondeurs de près de 3.000 mètres sous les océans, on les appelle les microbes de l'enfer. Les astuces trouvées par ces micro-organismes pour pouvoir prosp[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009909 579 FOR Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Les aspects fondamentaux de la structure, de la physiologie et de la biologie moléculaire des organismes appartenant au règne des bactéries, des archées et de leurs virus, ainsi que les méthodologies d'études de la microbiologie. Avec des applic[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 016151 579 PAO Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Jean Figarella, Auteur ; Guy Leyral, Auteur ; Michelle Terret, Auteur | Paris : Delagrave | Sciences et techniques biologiques | impr. 2004Dans une première partie, Découverte du monde microbien : les différents types de micro-organismes (microbes, virus, bactéries) et leurs caractéristiques morphologiques. Dans une seconde partie, étude du traitement et de la prévention des biocon[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001368 579 FIG Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Après avoir introduit et replacé les différents contrôles microbiologiques dans la perspective d'une démarche qualité, l'ouvrage décrit les différentes méthodes de quantification, d'identification et de contrôle de l'environnement. Il s'intéress[...]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001520 664.07 MIC Livre CDI Espace des Documentaires Disponible 009801 664.07 MIC Livre CDI Salle annexe (Réserve) Disponible texte imprimé
Guy Leyral, Auteur ; Elisabeth Vierling, Auteur | CRDP d'Aquitaine | Biosciences et techniques | impr. 2007La réglementation européenne relative à l'hygiène des denrées alimentaires a récemment considérablement évolué. Les premiers textes d'envergure impliquant la responsabilisation active des professionnels dans la maîtrise des conditions d'hygiène [...]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001686 615.9 LEY Livre CDI Espace des Documentaires Disponible 009802 615.9 LEY Livre CDI Salle annexe (Réserve) Disponible texte imprimé
Daniel Prieur, Auteur ; Claire Geslin, Auteur ; Christopher Payan, Auteur | Malakoff : Dunod | Mini Manuel, ISSN 1963-1375 | 2015Des cours, des encadrés sur des points historiques ou techniques, des synthèses et des exercices corrigés sur la microbiologie et ses applications.Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 017681 579 PRI Livre CDI Espace des Documentaires Disponible 017682 579 PRI Livre CDI Salle annexe (Réserve) Disponible 019690 579 PRI Livre CDI Salle annexe (Réserve) Disponible texte imprimé
Procédés et étapes des fermentations en microbiologie industrielle, des souches microbiennes utilisées à l'extraction et à la purification des produits obtenus. Applications à échelle industrielle : secteur alimentaire, chimie fine, pharmacie, a[...]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009808 660.6 (1re/Tle) CHI Livre CDI Espace des Documentaires Disponible 012094 660.6 (1re/Tle) CHI Livre CDI Salle annexe (Réserve) Disponible texte imprimé
Chaque type de micro-organisme est passé en revue avec une mise à jour des réglementations et les dernières nouveautés techniques dans la recherche de micro-organismes.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 014995 579 DEL Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Réponses aux nombreuses questions posées par l'élaboration des produits alimentaires et les dangers potentiels inhérents : contaminants microbiologiques et parasitologiques, contaminants chimiques, organismes génétiquement modifiés, rejets radio[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 018108 664.07 MOL Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Michael Gross, Auteur ; Véronique Receveur-Bréchot, Traducteur | Paris : Belin | Regards sur la science | 2003Voyage dans les environnements les plus extrêmes et les plus hostiles de la planète, à la rencontre de leurs habitants les plus excentriques, doués d'adaptations biologiques étonnantes. La découverte de ces microorganismes ouvre de nouvelles per[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 012399 578.4 GRO Livre CDI Espace des Documentaires Disponible
