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Produit végétalSynonyme(s)EN SpicesVoir aussi |
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Analyse des conséquences du renchérissement des produits agricoles de base (blé, maïs, colza, soja) sur les pays importateurs et des répercussions de la guerre en Ukraine sur l'échiquier agricole mondial : guerre en Ukraine et onde de choc alime[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0240163 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Paul Colonna, Auteur | Paris : Palais de la Découverte |Réflexion, en 2009, sur la gestion du carbone renouvelable prenant en compte les aspects environnementaux, sociétaux et économiques dans le cadre du développement durable. Les enjeux de la recherche sur les biocarburants. Les différents biocarbu[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 004414 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Dossier consacré au cannabidiol (CBD), ses vertus thérapeutiques, l'engouement des Français, la position conservatrice des pouvoirs publics qui limite sa culture en France et restreint le développement du marché, l'essor de la filière suisse.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 023596 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
L'amarante : qualités nutritionnelles, intérêt diététique et perspectives de développement de la céréale des Andes utilisée par les astronautes.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0241399 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible document projeté ou vidéo
Les étapes de la fabrication du concentré de tomate, en mettant l'accent sur l'importance de la qualité de la matière première suivi des méthodes de fabrication : préparation, transformation, stabilisation et enfin conditionnement.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002261 DVD 664.8 MAY DVD vidéo CDI Meuble vitrine Disponible texte imprimé
Histoire de la culture du géranium à la Réunion : origine, évolution des zones de production et des techniques de distillation . Caractéristiques de la plante, les utilisations de l'huile essentielle en parfumerie et en aromathérapie.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 006728 635.7 BER Livre CDI Espace des Documentaires Disponible Article : texte imprimé
Jenny Gustafsson, Auteur | Courrier international |Dans Newlines Magazine [presse américaine en ligne], extraits du reportage sur la gomme arabique récoltée au Soudan : la récolte de la sève des acacias ; les nombreuses utilisations de la gomme arabique ; les précisions de Mounir Elyas, responsa[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 023719 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible texte imprimé
Chacun des 70 fruits, légumes et épices est présenté sous forme de fiche descriptive avec des informations sur leur origine, l'étymologie du nom, l'histoire de leur arrivée en Europe, les traditions culinaires ou médicinales qui les concernent. [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 012408 633 JEA Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Enquête sur les plantes qui ont modifié, provoqué, contrarié le cours du monde parce qu'elles étaient étroitement mêlées aux religions, aux progrès, aux découvertes, aux guerres, aux destructions... De la religion et ses symboles : l'olivier, le[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 010756 630.9 BIL Livre CDI Espace des Documentaires Disponible Article : texte imprimé
Le point sur la consommation de lait végétal et de lait de vache : l'essor de la consommation de laits végétaux au détriment de la consommation de lait de vache ; la segmentation du marché du lait de vache ; les nouvelles habitudes alimentaires [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 023873 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible texte imprimé
Histoire de la famille de Chateauvieux, du quartier des Colimaçons à Saint-Leu, du domaine et de sa transformation en Conservatoire Botanique National.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 011892 969.81 VAX Livre CDI Espace des Documentaires Disponible Article : texte imprimé
Michel Bras, Personne interviewée ; Loïc Mangin, Intervieweur | Pour la science |Entretien en 2021 avec le chef étoilé Michel Bras sur les enjeux contemporains liés à l'alimentation. Son point de vue sur les sujets suivants : le retour progressif du végétal dans la cuisine ; les évolutions des agriculteurs et éleveurs dans l[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 023210 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Mike Hughlett, Auteur |Présentation de la campagne publicitaire "Got Milk ?" pour les produits laitiers et le lait aux Etats-Unis : impact du succès des laits végétaux (lait de soja, riz, amande...) sur la consommation de lait de vache ; causes de la diminution de la [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 014680 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible texte imprimé
Géranium et vétyver font partie du patrimoine agricole de La Réunion, même si leur production est devenue marginale. Historique rapide de ces deux essences, techniques de production, quelques repères économiques.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 015347 635.7 LOU Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Pasqual Porcel, Auteur ; Céline Quoniam, Auteur ; Tino, Illustrateur ; Thibault Quernet, Illustrateur | [Saint-Pierre (Réunion)] : Éd. K | 2009Découverte de ville en ville des lieux où poussent les plantes aromatiques et médicinales de La Réunion et des hommes qui les connaissentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 017127 581.634 POR Livre CDI Espace des Documentaires Disponible
