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AutosuffisanceSynonyme(s)EN Alternative developmentVoir aussi |
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Frédéric Wallet, Auteur ; Isabelle Brokman, Collaborateur | Paris : Tana | Fake or not, ISSN 2824-4745 | 2021La France, grande puissance agricole, fleuron de la gastronomie mondiale et des supermarchés approvisionnés en abondance et en toute saison par des groupes agroalimentaires, nous a mis à l'abri de la faim. Mais la crise de la Covid-19 a mis en l[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0242202 363.8 WAL Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Jérôme Cuny, Auteur ; Isabelle Brokman, Collaborateur | Paris : Tana | Fake or not, ISSN 2824-4745 | 2022Face aux pénuries qui pèsent sur nos approvisionnements, il apparaît urgent de relocaliser les productions qui permettent de satisfaire nos besoins. Pourtant, fabriquer localement ce que nous consommons ressemble à une gageure : pour produire pl[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0242195 331.1 CUN Livre CDI Espace des Documentaires Disponible