Accueil
Catégories
> 6. Politique, droit et économie > 6.55 Matériaux et produits > Produit agricole > Produit végétal > Légume
LégumeSynonyme(s)EN LegumesVoir aussi |
Faire une suggestion Affiner la rechercheEtendre la recherche sur niveau(x) vers le haut et vers le bas
Article : texte imprimé
Le point sur la contamination des fruits et des légumes par des pesticides PFAS en Europe : les chiffres, les fruits et légumes concernés, les pays touchés.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0241639 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (casiers et présentoirs) Disponible Article : texte imprimé
Kheira Bettayeb, Auteur |Le point sur l'impact des fruits et légumes sur l'environnement : consommation hors saison, le besoin en eau, les traitements aux pesticides, les transports, les transformations.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 020936 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible texte imprimé
Didier Vincenot, Auteur ; Michel Roux-Cuvelier, Auteur | Sainte-Clotilde (Réunion) : Orphie | Le Grand livre (Sainte-Clotilde), ISSN 1281-766X | impr. 2011Présentation des principaux fruits et légumes introduit à la Réunion et qui ont longtemps constitué les principales ressources alimentaires. Chaque fruit et légume fait l'objet d'une fiche avec le nom scientifique, les autres noms, l'origine, l[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009781 630 VIN Livre CDI Espace des Documentaires Disponible Article : texte imprimé
Hiroki Obayashi, Auteur | Courrier international |Dans Nihon Keizai Shimbun [presse japonaise], enquête sur les "usines à légumes" au Japon : les "usines de légumes" de l'enseigne de supermarché Kidaya à Urayasu ; le prix de vente des salades de Kidaya ; le fonctionnement des "usines de légumes[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 022567 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Claudia Dasche, Auteur |Le Vegetable Orchestra de Vienne joue avec des instruments fabriqués à partir de légumes : carotte, concombre. Ils sont fabriqués avant chaque concert et sont consommés par la suite.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 019168 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible texte imprimé
Accompagne les professionnels des fruits et légumes dans leurs démarches de caractérisation organoleptique. Présente les techniques d'évaluation sensorielle reconnues dans d'autres secteurs et aide à mieux évaluer les attentes des consommateurs.[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 012137 664.07 CEN Livre CDI Espace des Documentaires Sorti jusqu'au 06/09/2023 texte imprimé
Les variétés de plantes cultivées sont innombrables. De nouveaux fruits ou légumes apparaissent sur nos marchés, les voyages dans les pays plus ou moins lointains en font découvrir d'autres. Le point en six cahpitres des de la domestication des [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000679 630 GAR Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Yves Tirilly, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Claude Marcel Bourgeois, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris : Tec et Doc | Sciences & techniques agroalimentaires | 1999Après un rappel des aspects botaniques, agronomiques et génétiques de ces végétaux, aborde l'évolution des légumes après récolte. Ce point essentiel pour maîtriser la conservation est développé en étudiant successivement les bases scientifiques [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001804 664.8 TIR Livre CDI Espace des Documentaires Disponible Article : texte imprimé
The Economist, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Enquête, en 2008, sur une bactérie qui affecte les pommes de terre. Description de la maladie, transmise par un insecte. Epidémiologie : une maladie qui semble se répandre dans le monde.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002915 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible
