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Caractéristiques de l'agriculture française, une des principales puissances agricoles mondiales. Mais un modèle agricole en crise aujourd'hui, soumis à de nouvelles contraintes : mondialisation, respect de l'environnement...Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001607 338.1 COL Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Présentation de la problématique actuelle de l'agriculture et notamment les sujets liés à la PAC.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 004912 338.1 INS Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Anne Bazin, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Cédric Passard, Directeur de publication, rédacteur en chef | Neuilly : Atlande | Clefs concours. Sciences Po, ISSN 2426-4679 | 2023La question de "l'alimentation" traitée et mise en perspective sous différents aspects dans l'optique du concours d'accès à Sciences Po : histoire, philosophie, cultures, sociologie de la consommation alimentaire, industries agroalimentaires, po[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0240970 338.1 BAZ Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
L'alimentation et l'agriculture dans le monde, la consommation et production : les mutations, l'évaluation des besoins à venir, les principaux enjeux d'aujourd'hui, le futur.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000678 338.1 CHA Livre CDI Espace des Documentaires Disponible document cartographique imprimé
Jean-Paul Charvet, Auteur ; Claire Levasseur, Cartographe | Paris : Autrement | Atlas-monde, ISSN 1272-0151 | 2023Les enjeux d’une agriculture mondialisée et sous contrainte, à l’heure où les ressources se raréfient, où le réchauffement climatique bouleverse les écosystèmes, et alors que le coût de l’énergie s’envole. Comment assurer la sécurité alimentaire[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0242133 338.1 CHA Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Erik Millstone, Auteur ; Tim Lang, Auteur ; Axel Drescher, Conseiller scientifique ; Catherine Bednareck, Traducteur | Paris : Autrement | Collection Atlas-monde, ISSN 1272-0151 | 2003Cet ouvrage présente la chaîne alimentaire de l'agriculture à la consommation et montre de quelle façon cette chaîne est affectée par les décisions de l'OMC, les politiques agricoles nationales, les désastres écologiques et les changements des m[...]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001306 338.1 MIL Livre CDI Espace des Documentaires Disponible 018281 338.1 MIL Livre CDI Salle annexe (Réserve) Disponible document cartographique imprimé
Philippe Ducroquet, Auteur ; Jean-Paul Charvet, Auteur ; Laura Margueritte, Cartographe | MONACO CEDEX : Rocher | 2024Etat des lieux des politiques agricoles développées dans 32 pays riches, émergents et pauvres, sur les 5 continents (Côte d'Ivoire, Éthiopie, Madagascar, Malawi, Mali, Nigéria, Sénégal, Zambie, Algérie, Égypte, Iran, Israël, Maroc, Turquie, Chin[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0241861 338.1 DUC Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Samuel Arlaud, Auteur ; Michel Périgord, Auteur | Gap : Ophrys | Géophrys (Gap), ISSN 1275-6601 | 1997"Crises" et "mutations" changent les relations établies entre agriculteurs, sociétés rurales et systèmes économiques qui animent agricultures et campagnes. Néanmoins, l'agriculture répond à un besoin fondamental de l'homme, celui de se nourrir[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 005871 338.1 ARL Livre CDI Espace des Documentaires Disponible document cartographique imprimé
Sébastien Abis, Auteur ; Pierre Blanc, Auteur ; Santiago Mora van Cauwelaert, Cartographe ; Sebastian Estremo, Cartographe | Paris : Eyrolles | Géopolitique (Paris. 2018), ISSN 2647-3739 | 2023L'activité agricole est un impératif vital et un enjeu économique essentiel, représentant environ 40 % des emplois directs dans le monde. Facteur de stabilité et de paix, l'agriculture, est aussi un instrument de pouvoir. Cet ouvrage procède à l[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0241603 338.1 ABI Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Gilles Fumey, Auteur | Auxerre : "Sciences humaines" éd. | La Petite bibliothèque de Sciences humaines, ISSN 1968-8113 | 2012La géopolitique de l'alimentation permet de comprendre les rapports de force qui façonnent notre planète alimentaire en analysant le rôle des différents protagonistes : les institutions, les politiques agricoles, les acteurs économiques mais aus[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 013384 338.1 FUM Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Marcel Mazoyer, Auteur ; Laurence Roudart, Auteur | Paris : Seuil | Points. Histoire, ISSN 0768-0457 | 2002Les grandes étapes de l'agriculture : des premières domestications de plantes et d'animaux à l'agriculture mécanisée et productiviste contemporaine. une proposition de stratégie mondiale pour résoudre la crise agraire actuelle des pays en dévelo[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001605 338.1 MAZ Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Un panorama historique qui met en lumière la centralité de la nourriture dans les sociétés humaines et la diversité des façons de s'alimenter au sein des différentes cultures au fil du temps (pratiques alimentaires, imaginaires de l'alimentation[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 023523 338.1 QUE Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Cette infographie offre un panorama des multiples façons de produire la nourriture et de la consommer, en présentant notamment les limites du modèle agricole actuel, les forces et les faiblesses de l'agriculture biologique et des autres types d'[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 017308 338.1 TAR Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Jean-Paul Charvet, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris : Sedes | CNED-SEDES concours, ISSN 1639-450X | 2008A l'échelle de la planète, la production agricole est suffisante pour nourrir les hommes. Pourtant, des centaines de millions d'êtres humains souffrent de sous-nutrition tandis que d'autres sont suralimentés. En outre, les ressources naturelles [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 012499 338.1 CHA Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Les origines et les fondements de l'agriculture depuis le néolithique. Les grands systèmes agraires mondiaux au cours de l'histoire (antique, médiévale, agriculture des Incas), les révolutions agricoles modernes . Quel avenir pour l'agriculture [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002764 338.1 BAR Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Erik Orsenna, Auteur | Paris : Librairie générale française | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653 | 2007Enquête de l'écrivain sur l'industrie et le commerce du coton et du textile à travers le monde. Il parcourt le Mali, les Etats-Unis, le Brésil, l'Egypte, l'Ouzbékistan, la Chine et la France, il raconte à sa manière l'histoire de la planète et d[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 010916 338.1 ORS Livre CDI Espace des Documentaires Disponible
