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Manuel qui allie théorie et pratique pour décrire la gestion d'un laboratoire d'analyses microbiologiques des produits destinés à l'homme (eaux, aliments, produits cosmétiques et pharmaceutiques). Informations allant de sa conception à son fonct[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001780 579.028 DEL Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Chaque type de micro-organisme est passé en revue avec une mise à jour des réglementations et les dernières nouveautés techniques dans la recherche de micro-organismes.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 014995 579 DEL Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Présente la législation en cours sur les risques sanitaires des eaux destinées à la consommation. Aborde les normes microbiologiques définissant la qualité de l'eau mais aussi, les différentes maladies et les techniques de la veille sanitaire li[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009765 628.16 DEL Livre CDI Espace des Documentaires Disponible
