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Benoît Descamps, Auteur |Étude historique consacrée à la question de l’alimentation au Moyen Âge : l’insécurité alimentaire et les famines ; l’importance de la consommation de pain, de vin et de viande ; le développement de la pêche ; le raffinement de la cuisine médiév[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 018305 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible
