Accueil
| Titre : | L'assurance qualité dans les laboratoires agroalimentaires et pharmaceutiques |
| Auteurs : | Max Feinberg, Directeur de publication, rédacteur en chef |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2e éd. rev. et augm |
| Editeur : | Cachan (Val-de-Marne) : Ed. médicales internationales, 2001 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7430-0458-3 |
| Format : | XII-355 p. : ill. ; 24 x 16 cm |
| Note générale : | Bibliogr. Glossaire |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 664.07 (Technologie des aliments - Tests, analyses, contrôles de qualité) |
| Catégories : | Agroindustrie / Aliment / Contrôle de qualité / Norme |
| Tags : | industrie pharmaceutique / caractéristique / contrôle / industrie agroalimentaire |
| Résumé : | Aborde trois thèmes fondamentaux : les référentiels spécifiques des laboratoires ; les critères de validation des méthodes d'analyse ; les implications de l'assurance qualité sur l'organisation des laboratoires. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | Documentaire |
| Discipline : | Biotechnologies - Bio-industries - Métiers de laboratoire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 001694 | 664.07 FEI | Livre | CDI | Espace des Documentaires | Disponible |
Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
| Le génie se gondole | Turk (1947-....) |
| Annales et éléments de corrigés. BTS Bioanalyses et contrôles | |
| Biologie et physiopathologie humaines | Martorell, Laurent |
| Les aliments : qualité, sécurité, protection du consommateur | Ravary, Yveline |
| Casseroles et éprouvettes | This, Hervé |
| Les bonnes pratiques de laboratoire : principes de l'OCDE et directives pour évaluer leur respect | Organisation de coopération et de développement économiques |
| Principes de chimie | Atkins, Peter William (1940-....) |
| Ama | Manguin, Franck (1986-....) |
| Microbiochimie et alimentation | |
| Les clés du royaume | Hill, Joe (1972-....) |
| Le trait parfait | Tenuta, Saverio (1969-...) |
