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Julia Baudry : "Manger bio réduit-il les risques de cancers ?"

Julia Baudry, Personne interviewée ; Sean Bailly, Intervieweur | Pour la science |

Dans Pour la science. Hors-série (111, 05/2021)

Entretien en 2021 avec la chercheuse Julia Baudry sur les liens supposés entre la consommation d'aliments bio et le cancer. Son point de vue sur les aspects suivants : le faible nombre d'études sur ce sujet ; l'utilisation de la cohorte Nutrinet[...]

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