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Choisir les meilleurs aliments : ce que disent, et ne disent pas, les étiquettes ; additifs, OGM, pesticides, allergènes, labels

Lionel Clergeaud, Auteur | Escalquens (Haute-Garonne) : Chariot d'or | 2020

Pour apprendre à décrypter les listes d'ingrédients et additifs des produits alimentaires afin de préserver sa santé. L'auteur aborde l'histoire des pesticides et de l'agriculture biologique, décrit les différents additifs utilisés dans l'indust[...]

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0240529	664.06 CLE	Livre	CDI	Espace des Documentaires	Disponible