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Serge Zaka : "On a grandi dans l'excès, sans être conscients des limites"

Serge Zaka ; Adrien Denèle |

Dans Science et vie. Numéro hors série (306, 03/2023)

Entretien avec Serge Zaka, docteur en agroclimatologie, sur l'avenir de l'agriculture : projections, menaces, avenir de la flore, les pénuries, les alternatives aux engrais, la modification de l'alimentation, l'élevage de viande, le rôle géopoli[...]

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0240766	Periodique	Périodique	CDI	Espace "Presse" (casiers et présentoirs)	Disponible