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Enquête au sujet du silicone utilisé dans les ustensiles de cuisine : ses avantages, sa composition avec du polymère à base de silice non recyclable, conseils d'utilisation, les composants et la migration de polluants.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0242838 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (casiers et présentoirs) Disponible Article : texte imprimé
Le point concernant l'impact de notre alimentation sur l'environnement : l'empreinte carbone des produits achetés, la réduction nécessaire de l'alimentation animale pour l'alimentation végétale.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0242084 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (casiers et présentoirs) Disponible Article : texte imprimé
Enquête concernant les repas pris en fast-food, de plus en plus caloriques : un marché en hausse notamment avec les jeunes, la question de santé publique avec l'augmentation des calories, la composition douteuse et les additifs en grand nombre, [...]Exemplaires (1)
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Le point concernant la consommation de viande : un contexte alimentaire qui n'incite pas à baisser, le manque d'ambition politique, la perception sociologique de l'acte de consommation de la viande, la nécessité de réduire les quantités.Exemplaires (1)
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Le point sur les coquilles Saint-Jacques surgelées : comparatif de différentes marques, les espèces, les polluants et contaminations possibles, le mode de pêche.Exemplaires (1)
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