Article : texte imprimé

Paco Morales, le cuisinier de l'an mille

Jacobo Bergareche |

Dans Courrier international (Paris. 1990) (1798, 17/04/2025)

Dans El Pais Semanal [presse espagnole], reportage sur le chef cuisinier Paco Morales à Cordoue : l'évocation du 351e conte des Mille et Une Nuits ; son parcours professionnel ; sa rencontre avec la cuisinière émérite, Rosa Tovar ; le contexte d[...]

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