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Alain Bergel, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Joël Bertrand, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris : Hermès science publications | Mécanique des fluides et génie des procédés | 2004Organisé en quatre parties : procédés d'élaboration et de traitement du solide, applications à l'agroalimentaire et aux biotechnologies, les démarches du génie des procédés : concevoir l'opération unitaire, les démarches du génie des procédés : [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001788 660 BER Livre CDI Espace des Documentaires Disponible