Accueil
Résultat de la recherche
2 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'vaporisation'
Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche Faire une suggestion
texte imprimé
Présente les opérations élémentaires mises en oeuvre dans les industries alimentaires, et dans le secteur laitier en particulier : stabilisation par le froid, la chaleur et l'élimination d'eau, fractionnement des constituants...Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001773 641.37 JEA Livre CDI Espace des Documentaires Disponible texte imprimé
Présente l'aspect technologique et pratique de l'étude des appareils thermiques qui se rencontrent couramment dans l'industrie. Donne la description d'appareils, les causes possibles de dysfonctionnement, les modifications pouvant être apportées[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001793 621.4 LEL Livre CDI Espace des Documentaires Disponible