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3 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'conserve alimentaire'
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Donne les moyens de comprendre les techniques de la microbiologie alimentaire. Une série d'exercices corrigés permet de contrôler connaissances et réflexion, et, pour l'élève, de se situer par rapport à l'examen. La flore microbienne des aliment[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001525 664.07 JOF Livre CDI Espace des Documentaires Disponible Article : texte imprimé
Arturo Cenzano, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Présentation, en 2010, d'un procédé inventé en Espagne pour indiquer les aliments périmés.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 006630 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible texte imprimé
Des idées de créations low-tech à réaliser soi-même pour dépenser moins d'énergie au quotidien : un garde-manger, une mini-serre, un rafraîchisseur d'air, entre autres. Avec des schémas en pas à pas et des explications détaillées.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0242110 363.7 LAM Livre CDI Espace des Documentaires Disponible
