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10 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'risque alimentaire'
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Kheira Bettayeb, Auteur | Excelsior publications |Le point sur l'alimentation de demain à travers 6 pistes possibles avec leurs avantages et leurs risques sanitaires : rééquilibrage des assiettes, augmentation du rendement des cultures, intensification de l'élevage, manger des insectes, culture[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 022999 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Dans Financial Times [presse britannique], extraits de l'enquête sur les conséquences des aliments ultratransformés sur la santé : l'objectif de l'invention de l'expression "aliments ultratransformés" (AUT) par le chercheur brésilien en nutritio[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0242045 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (casiers et présentoirs) Disponible Article : texte imprimé
Caroline Tourbe, Directeur de publication, rédacteur en chef |Dossier consacré aux interdits ou intolérances alimentaires avérés ou non. Données statistiques commentées sur les pratiques alimentaires des Français. Le point scientifique sur les risques liés à l’alimentation à travers 7 aliments : le gluten,[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 014236 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Etude critique de l'évolution de la production de l'alimentation depuis les années 1950, qui voit s'imposer un modèle industriel et uniforme de produits agroalimentaires : analyse de la spécialisation des productions et des échanges grâce à la c[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008229 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible texte imprimé
Les effets secondaires et les risques sanitaires des substances chimiques (polluants, additifs, conservateurs, exhausteurs de goût, perturbateurs endocriniens, ...) présents dans la composition des produits de la vie quotidienne : alimentation,[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0241100 615.902 GOD Livre CDI Espace des Documentaires Disponible Article : texte imprimé
Georgina Gustin, Auteur |L'industrie agroalimentaire et les autorités américaines insistent sur la traçabilité des produits, en 2010. Les motifs sanitaires, commerciaux et éthiques de cette évolution. L'évolution de la réglementation.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007065 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible Article : texte imprimé
Susanne Amann, Auteur |Point de vue sur les risques sanitaires éventuels liés à la consommation de boissons énergisantes comme le Red Bull.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 013893 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible texte imprimé
Les réponses à des questions relatives à l'alimentation et à la composition des aliments et nutriments : des bactéries intestinales à la gestion du poids en passant par la santé cardiaque et le soutien immunitaire, les régimes végétaliens et le [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0241120 613.2 LAM Livre CDI Espace des Documentaires Disponible Article : texte imprimé
Présentation, en 2011, d'un produit qui éliminerait deux substances cancérigènes des aliments cuisinés.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009072 Périodique Périodique CDI Espace "Presse" (boîtes d'archives) Disponible document projeté ou vidéo
Christian Béguinet, Metteur en scène, réalisateur | CRDP de la Réunion | Ressources formation vidéo multimédia, ISSN 1626-0333 | cop. 2006L'alcoolisme chez la femme enceinte et le Syndrome d'alcoolisme foetal (S. A. F.).Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 022106 DVD 616.861 BEG DVD vidéo CDI Meuble vitrine Disponible
