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Titre :
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Activités technologiques en biochimie - Protocoles d'analyse : Première et terminale STL;BGB
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Partie :
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2
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Auteurs :
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Michel Fasquel, Auteur ;
Jean-Pascal Dumon, Auteur ;
Anne-Marie Fasquel, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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CRDP d'Aquitaine, 1996
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Collection :
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Biologie technique
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-86617-308-1
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Format :
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1 ouvrage, 208 p.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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572.07 (Biochimie - Etude et Enseignement)
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Catégories :
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Aliment
/
Biochimie
/
Chimie
/
Instrument de mesure
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Tags :
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technique de laboratoire
/
produit pharmaceutique
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Résumé :
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Ce livre donne aux élèves l'outil indispensable pour répondre aux indications du programme du baccalauréat STL. Il fournit les fiches techniques des différents TP du programme : méthodes de dosage, techniques d'extraction, de fractionnement, de purification et d'identification des biomolécules ; chaque fiche reprend le même plan.
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Nature du document :
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Documentaire
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Genre :
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Manuel scolaire
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Niveau :
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Classe de 1re/Classe de Terminale/Lycée général et technologique
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Discipline :
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Biotechnologies - Bio-industries - Métiers de laboratoire
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