Accueil
| Titre : | L'empoisonnement alimentaire |
| Auteurs : | Jean-Marie Quéméner, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Toulouse : Éditions Milan, 2000 |
| Collection : | Les essentiels, ISSN 1272-4564, num. 173 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7459-0048-7 |
| Format : | 1 vol. (63 p.) / couv. ill. en coul. ; ill. / 18 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.3 ( Denrées alimentaires) |
| Catégories : | Maladie animale / Pesticide / Sécurité alimentaire |
| Tags : | maladie de l'animal / contrôle sanitaire des aliments |
| Résumé : | Avec l'arrivée de l'agriculture extensive, de grands problèmes alimentaires sont apparus : farines animales, dioxines, vaches folles, pesticides... |
| Nature du document : | Documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 003836 | 641.3 QUE | Livre | CDI | Espace des Documentaires | Disponible |
Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
| Maths spécialité terminale | Bodini-Lefranc, Sandrine |
| Microbiologie et toxicologie des aliments | Leyral, Guy (1945-....) |
| BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bioindustries | |
| Alimentation et processus technologiques | |
| Capital et idéologie | Alet, Claire |
| Alimentation , sécurité et contrôles microbiologiques | |
| Microbiologie et qualité dans les industries agroalimentaires | |
| BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bioindustries | |
| Alimentation, processus technologiques et contrôles | |
| Les Matériaux de la couleur | Delamare, François |
| L'alimentation |
