Procédure d’utilisation du pétrin XBM 40 : Ouvrir en PDF
- Abaisser le bol grâce au levier 1, retirer le bras rotatif de son axe, débloquer le bol de son support puis retirer le bol de son support
- Remplir le bol avec les ingrédients (au maximum 2/3 du bol)
- Mettre le bras rotatif dans le bol
- Placer le bol sur son support, puis le fixer des deux coté
- Fixer le bras rotatif sur son axe
- Fermer la grille avec le levier 1
- Régler le temps de pétrissage (l’affichage —- indique un minuteur désactivé)
- Mettre le pétrin en marche
- Régler la vitesse du pétrin avec le levier 2
Le levier 2 ne doit être manipulé que lorsque le pétrin tourne
- Attendre la fin de la minuterie ou arrêter avec le bouton « arrêt »