Procédure d’utilisation du Mélangeur – Homogénéisateur à pâles : Ouvrir en PDF
Il s’agit de réaliser une opération de mélange homogène pour liquide visqueux ou non.
1- Présentation
2- Utilisation
2-1 : Opérations préliminaires
- Vérifier le vide de ligne.
- Choisir grâce au tableau ci-dessous la pâle appropriée à la fabrication.
2-2 : Montage
- Régler la hauteur de l’appareil sur son pied. Photo N°1.
- Desserrer l’axe de fixation de la pâle grâce au mandrin. Photo N°2.
- Fixer la cane de la pâle sur l’axe, et resserrer l’ensemble. Photo N°3.
- Vérifier la stabilité de l’appareil et sa bonne position.
- Brancher l’appareil et le mettre l’appareil sous tension.
- Sur le boitier de commandes, régler le temps, le voyant vert doit être allumé en sélectionnant avec la touche Mode. Photo N°4.
- Sur le boitier de commandes, régler la vitesse de consigne (rotations par minute RPM), le voyant rouge doit être allumé, en sélectionnant avec la touche mode. Photo N°5.
- Appuyer sur la touche Start. A tout moment il est possible de mettre l’appareil sur pause en appuyant sur la vis de réglage.
2-3 : Opération unitaire réalisée : Le mélange.
- Immerger la pâle dans le liquide.
- Tourner le bouton de vitesse jusqu’à la vitesse désirée (vitesse de consigne). Photo N°6.
- Observer attentivement la formation de mousse éventuelle ou le débordement.
- Poursuivre le mélange jusqu’à l’obtention de la texture voulue.
2-4 : Nettoyage
- Arrêter l’appareil.
- Mettre l’appareil hors tension.
- Débrancher l’appareil.
- Démonter la pâle.
- Nettoyer la pâle.
- Passer un chiffon humide sur l’appareil.