Ouvrir en pdf On veut fabriquer 50 suppositoires au camphre et à l’eucalyptol (huile essentielle d’eucalyptus) de 2,00 g chacun. 1- Formulation pour 1 suppositoire de 2,00 g : Produits Quantité Camphre 0,05 g (Fd = 0,63) Eucalyptol 0,05 g (Fd = 0,5) Wittepsol (excipient) 2,00 g Conditionnement : En boite de… Continue reading
Ouvrir en pdf La réalisation de comprimés consiste en la mise sous forme galénique d’une poudre (ou mélange) homogène, par application d’une force qui chasse l’air et permet l’agglomération des particules de poudre entre elles. On veut fabriquer 100 comprimés de 500 mg chacun. 1- Formulation pour 1 comprimé : Produits… Continue reading
Ouvrir en pdf On veut préparer environ 20 L de thé vert aromatisé et sucré. 1- Formulation pour 1 litre de thé vert aromatisé peu sucré : (La formulation ci-dessous donne 984g de solution après filtration, soit environ 970 cl, mais on considère pour simplifier les calculs que cela correspond en… Continue reading
Ouvrir en pdf On veut préparer au moins 5 litres de jus frais, à base de pommes et de céleri. 1- Formulation en pourcentage : Produits Quantité Jus de fruits et légumes 100% Dont pommes 80%, tiges de céleri 20% (calculé sur les masses avant broyage) Conditionnement : Bouteilles en verre… Continue reading
Ouvrir en pdf On veut préparer au moins 5 litres de jus de fruits frais. 1- Formulation en pourcentage : Produits Quantité Fruits 100% Conditionnement : Bouteilles en verre de 0,75 L Faire le calcul de la masse minimum à peser de fruits sachant que le rendement de la fabrication… Continue reading
Ouvrir en pdf On veut fabriquer 2 kg de pain. 1- Formulation pour 200 g : Produits Quantité pour 200 g Farine 119 g Eau 76 g Sel 2,5 g Levure de boulanger 2,5 g Conditionnement : en vrac, en gastronorme Faire les calculs des masses à peser de chaque matière… Continue reading
Dernière version en pdf On veut fabriquer 200 g de pommade. 1- Formulation pour 100 g de : Produits Quantité Amidon 25 g Oxyde de zinc 25 g Lanoline 25 g Vaseline 25 g Conditionnement : Tube de 50 g Faire les calculs des masses à peser de chaque matière… Continue reading
Dernière version en pdf On veut fabriquer 300 g de lotion. 1- Formulation pour 100 g de : Produits Quantité Huile d’avocat 5 g Glycérine 10 g Acide acétique 5 g Eau distillée 80 g HE de lavande 2 gouttes Conditionnement : Flacon de 100 mL Faire les calculs des… Continue reading
Dernière version en pdf On veut préparer 200 g de baume hydratant pour les lèvres. 1- Formulation pour 100 g de baume : Produits Quantité Blanc de baleine (synthétique ou cire de cachalot synthétique) 37 g Acide stéarique 10 g Vaseline 53 g Eau distillée d’Hammamelis ou Essence de rose ou… Continue reading
Dernière version en pdf On veut fabriquer 300 g de crème. 1- Formulation pour 100% de crème : Produits Quantité Huile de paraffine épaisse 9 % Alcool cétylique 15 % Polyéthylène glycol 400 (PEG 400) 0,4% Huile d’amandes douces 9% Eau Distillée QSP 100% Conditionnement : Pot de 50… Continue reading