Ouvrir en pdf Les comprimés représentent une forme galénique administrée par voie orale. 1 : Contrôles visuels : Prélever au hasard 10 comprimés. Décrire la couleur, l’aspect, la forme, la présence éventuelle d’un enrobage et d’une ligne de sécabilité. Compléter la fiche de résultats. 2- Contrôle de la dureté des comprimés. 2-1 :… Continue reading
Ouvrir en pdf Chaque opérateur de fabrication doit compléter seul, une colonne de la fiche suivante. L’évaluation de la qualité sensorielle du thé sera notée sur 20 points, répartis comme suit : 8 points pour la saveur (goût), 5 points pour l’arôme (odeur), 5 points pour la couleur, et 2 points… Continue reading
Ouvrir en pdf Chaque opérateur de fabrication doit compléter seul, une colonne de la fiche suivante. L’évaluation de la qualité sensorielle du produit sera notée sur 20 points, réparti comme suit : 8 points pour la saveur (gout), 5 points pour l’arôme (odeur), 5 points pour la couleur, et 2 points… Continue reading
Ouvrir en pdf Chaque opérateur de fabrication doit compléter seul, une colonne de la fiche suivante. L’évaluation de la qualité sensorielle du produit sera notée sur 20 points, réparti comme suit : 8 points pour la saveur (gout), 5 points pour l’arôme (odeur), 5 points pour la couleur, et 2 points… Continue reading
Ouvrir en PDF. Chaque opérateur de fabrication doit compléter seul, une colonne de la fiche suivante. L’évaluation de la qualité sensorielle du produit sera notée sur 20 points, réparti comme suit : 8 points pour la saveur (gout), 5 points pour l’arôme (odeur), 5 points pour la couleur, et 2 points… Continue reading
Ouvrir en PDF. La masse volumique d’un produit est un indice de sa qualité. La masse volumique des produits est une donnée normalisée. 1- Produits testés par ce contrôle : Tous les produits de consistance liquide à visqueuse. 2- Matériel nécessaire à la réalisation du contrôle : une éprouvette (ou un bécher,… Continue reading
Ouvrir en PDF. La viscosité d’un produit liquide est un indice de sa qualité. La viscosité des produits est une donnée normalisée. 1- Produits testés par ce contrôle : Tous les produits de consistance liquide, à visqueuse. 2- Matériel nécessaire à la réalisation du contrôle : un viscosimètre, un bécher de 100… Continue reading
Ouvrir en PDF. Chaque opérateur de fabrication doit compléter seul, une colonne de la fiche suivante. L’évaluation de la qualité sensorielle du produit sera notée sur 20 points, réparti comme suit : 8 points pour la saveur (goût), 5 points pour l’arôme (odeur), 5 points pour la couleur, et 2… Continue reading
Ouvrir en PDF. Chaque opérateur de fabrication doit compléter seul, une colonne de la fiche suivante. L’évaluation de la qualité sensorielle du produit sera notée sur 20 points, réparti comme suit : 8 points pour la saveur (gout), 5 points pour l’arôme (odeur), 5 points pour la couleur, et 2 points… Continue reading
Ouvrir en PDF. Chaque opérateur de fabrication doit compléter seul, une colonne de la fiche suivante. L’évaluation de la qualité sensorielle du produit sera notée sur 20 points, réparti comme suit : 8 points pour la saveur (gout), 5 points pour l’arôme (odeur), 5 points pour la couleur, et 2 points… Continue reading