AQPrFa 91 : concentré de jus de pommes

Ouvrir en PDF. Vous devez fabriquer un concentré de jus de pommes partir de 6 bouteilles de 0 ,75L de jus frais. Formulation : Produit Quantité en % Jus de pomme frais 100 Vérifier la disponibilité et la conformité de tous les produits avant de commencer la fabrication Attention : en plus… Continue reading