Archives pour l'étiquette Clarification

AQPrFa 121 : thé vert sucré

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Ouvrir en pdf On veut préparer environ 20 L de thé vert aromatisé et sucré. 1- Formulation pour 1 litre de thé vert aromatisé peu sucré : (La formulation ci-dessous donne 984g de solution après filtration, soit environ 970 cl, mais on considère pour simplifier les calculs que cela correspond en… Continue reading →

AQPrFa 116 BTS : étude d’une clarification

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Document associé (pdf) : AQPrFa 116 BTS AQPrFa 116 BTS An.3 Le filtre à plaque en vidéo (AQPrMa68) Objectifs :  – Mener une filtration frontale. – Déterminer les résistances spécifiques de filtration. – Déterminer un coefficient de filtrabilité. – Dimensionner une unité de filtration industrielle.  NE PAS RENDRE DE FICHE DE… Continue reading →