AQPrPF 44 : contrôle de masse volumique

Ouvrir en PDF.             La masse volumique d’un produit est un indice de sa qualité. La masse volumique des produits est une donnée normalisée. 1- Produits testés par ce contrôle :             Tous les produits de consistance liquide à visqueuse. 2- Matériel nécessaire à la réalisation du contrôle : une éprouvette (ou un bécher,… Continue reading

AQPrPF 26bis : uniformité de masse des articles non conditionnés (vrac)

Ouvrir en PDF.             Les produits fabriqués doivent tous avoir la même masse afin de garantir une fabrication homogène au cours du temps. 1 : Protocole : – Prélever au hasard 5 articles dans votre lot de fabrication. – Peser chaque article conditionné. Noter les masses Ma1à Ma5et calculer la masse moyenne.  Peser… Continue reading

AQPrPF 26 : uniformité de masse des pâtisseries conditionnées

Ouvrir en PDF.             Les produits fabriqués doivent tous avoir la même masse afin de garantir une fabrication homogène au cours du temps. 1 : Protocole : – Peser un article de conditionnement vide avec son couvercle. Noter Mc. – Définir le nombre de produit à conditionner. Noter N. – Prélever au hasard… Continue reading

AQPrPF 08 : contrôle d’uniformité de masse des gélules pleines

Ouvrir en PDF. Les gélules fabriquées doivent toutes avoir la même masse afin de garantir une administration homogène au cours du temps. 1 : Protocole : – Mettre des gantset prélever au hasard 10 gélules pleines. – Peser chaque gélule sur une balance de précision (0,0001 g près). – Calculer la moyenne Mmc,… Continue reading

AQPrECF 03 : contrôle de masse des gélules vides

Ouvrir en PDF. A REALISER AVANT LE REMPLISSAGE 1- Opération préliminaire :             A chaque livraison d’articles de conditionnement, ces articles sont vérifiés selon la procédure AQ Pr MP 02. Cette procédure permet d’établir la masse moyenne des articles de conditionnement utilisés à l’atelier et de vérifier leur conformité. 2- Contrôles : –… Continue reading

AQPrECF 10 : contrôle de masse des comprimés test

Ouvrir en PDF. A REALISER AVANT LA PRODUCTION, lorsque les réglages de la comprimeuse sont effectués. 1- Contrôles : – mettre des gants pour manipuler les comprimés. – Prélever les 5 comprimés tests dans une capsule de pesée. – Peser chaque comprimé sur une balance de précision à 0,0001g près. – Calculer… Continue reading

AQPrECF 02 : contrôle de masse des articles de conditionnement

Ouvrir en PDF. 1- Opération préliminaire :             A chaque livraison d’articles de conditionnement, les articles sont vérifiés selon la procédure AQPrMP 02. Cette procédure permet d’établir la masse moyenne des articles de conditionnement utilisés à l’atelier et de vérifier leur conformité. 2- Contrôles : – Dans le tableau ci-dessus, repérer la masse… Continue reading