Archives pour l'étiquette stérilisation

AQPrFa 80 BioQ : appertisation de petits pois

de | |
Écrire un commentaire

AQPrFa 80 BioQ en pdf, inclus le cahier des charges Fiche de suivi de l’autoclave Matériel associé : MO de l’autoclave MO de la sertisseuse CONTEXTE PROFESSIONNEL ET OBJECTIFS En tant qu’animateur qualité vous êtes chargé de superviser une production de petits pois en boites de conserve. L’objectif est de… Continue reading →

AQPrFa 39 BTS : fabrication d’eau physiologique stérile

de | |
Écrire un commentaire

Document associé (pdf) : AQPrFa 39 BTS Objectifs :  – Mener et étudier une filtration frontale sous pression. – Réaliser un contrôle microbiologique par filtration sur membrane – Calculer un rendement de filtration – Réaliser un bilan matière. Vous devez fabriquer 3 kilogrammes d’eau salée stérile. Pour identifier cette solution, on la… Continue reading →

AQPrMa 64 : autoclave

de | |
Écrire un commentaire

Procédure d’utilisation de l’autoclave MP316. Ouvrir en PDF. Il s’agit de réaliser une opération de stérilisation à chaud et sous pression.  Attention, cet appareil présente des risques de brulures graves, il est à utiliser sous le contrôle d’un enseignant. 1- Présentation 2-1 : Opérations préliminaires Vérifier le vide de ligne. Vérifier… Continue reading →