AQPrFa 70 : concentré de tomates

Ouvrir en PDF. Vous devez fabriquer un concentré de tomates à partir d’environ  6 kg de tomates fraiches. Formulation : Produit Quantité en % Tomates fraiches 100 Vérifier la disponibilité et la conformité de tous les produits avant de commencer la fabrication Attention : en plus du dossier de lot vous devez… Continue reading