Procédure d’utilisation du robot coupe légumes CL30. Ouvrir en PDF.
Ce robot coupe légumes permet de découper des fruits ou des légumes de façon régulière et précise, suivant un format défini par un disque de coupe.
- Présentation
- Utilisation
2.1 Opérations préliminaires
– Débrancher l’appareil (aucune opération de montage ou démontage ne doit être effectuée sous tension)
– Vérifier le vide de ligne
2.2 Montage
– Enlever le carter en plastique en le faisant pivoter par rapport au plateau en inox (photo 3)
– Placer le disque récupérateur (photo 4)
– Placer le disque de coupe choisi (photo 5)
– Remettre le carter en s’assurant de l’alignement de la poignée du carter et de celle du plateau (photo 6)
2.3 Opération unitaire : découpage
– Placer les légumes dans l’un des pousse légumes Aou B(photos 7 et 8)
– Mettre le robot en marche (photo 2) et appuyer sur les légumes à l’aide des poussoirs
NE JAMAIS POUSSER LES LEGUMES DIRECTEMENT AVEC LES MAINS
-Arrêter le robot (photo 2)
2.4 Nettoyage
– Débrancher l’appareil
-Enlever le carter, puis le disque de coupe, puis le disque récupérateur
– Enlever le plateau en le faisant pivoter sur le bâti moteur
– Nettoyer l’ensemble des parties du robot, puis le remonter sans les disques de coupe et récupérateur
-Ranger les disques à proximité immédiate du robot